【次氯酸钠生成器检测】次氯酸水的优势

文章来源:http://www.xiaodulab.com 发布时间:2021-04-26

(1)次氯酸水是各国认定的安全液体。作为食品添加剂或用于食品加工清洁消毒在世界各个国家都有广泛应用 和法规支持;

美国FDA将次氯酸作为一种液体抗菌剂,可用在肉类或家禽类的生产加工过程;已加工或预制肉类和家禽、 鱼类和海鲜、水果和蔬菜以及鸡蛋的清洗。美国EPA认定次氯酸可用于公共饮食场所的食品接触面、乳制品加工 设备、食品加工设备和用具。使用时,溶液中所有次氯酸化学品的最终使用浓度不得超过200ppm。

USDA认定电解产生的次氯酸可以用于有机农产品的生产和加工过程。

2002年,日本厚生劳动省颁布了用于食品加工工业、餐饮及瓜果蔬菜消毒的标准《食品添加物用酸性电解水 使用手册》,将酸性电解次氯酸水的应用领域扩大到餐饮业和食品加工工业。

中国国标 2020年《GB 28234-2020 酸性电解水生成器卫生要求》指出酸性电解水可用于食饮具、食品加工器 具和瓜果蔬菜的消毒。

所以“冷链食品生产经营常用消毒剂及使用方法”中推荐使用的四类消毒剂中,次氯酸消毒剂是冷链食品加工过 程最理想的消毒剂。

(2)次氯酸消毒剂的应用范围最为广泛,无论是生产加工、运输配送、销售经营过程无需多种消毒剂频繁切换;

(3)通过设备即时产生次氯酸水,现制现用,无需

调配,操作简单;

(4)次氯酸可杀灭新冠病毒已有切实证据,疫情发 生后,日本国立感染症研究所、北里大学、带广畜 产大学、鸟取大学、QTEC检测中心分别进行了次 氯酸水对新冠病毒的杀灭试验研究,结果表明: pH6.5以下,有效氯浓度35ppm以上次氯酸水(电 解型/非电解型),可对新型冠状病毒有效杀灭,并可作为对抗新型冠状病毒的有效消毒物资。


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